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同好多香港人一樣，我也是食肉獸一族，尤其是食牛扒。

相對比較中式好似花園餐廳這類醃到得返汁味的牛扒，我比較愛”有血有肉”的西式牛扒。記得將近十年前，新城市廣場一期地下現址Shakey’s Pizza的附近有一家餐廳，它的五成熟牛柳十分高水準，再加上Dinner Set的焦糖燉蛋布丁甜品令我對這家點印象難忘。以當年一個學生哥來說，這份百多元的Set Dinner一點也不便宜，但相對現在像Outback動輒將近二百多元才有一份扒連飲品等等，那份Full Set價錢仍然化算，可惜那家點做了不久便結業。回看結業原因，可能是當年香港人還未普及於那個水平的消費，試想想十多年前，有誰會願意付三十幾元去買一杯咖啡？有誰會去食百多元的牛扒？有趣的是香港人普遍工資其實並沒有怎樣增加過，消費卻是越來越貴。

正如開頭說過的，食扒我還是愛”有血有肉”的，近年首選是Outback。我本身的確不太喜歡光顧這類連鎖食店(這也是愛四圍找食的原因之一)，但奈何連鎖店確有其便利性，無論我在港九新界，梗有一家較近的，這是我愛Outback的原因。早個星期有天放工去荃灣Outback吃，作為有選擇恐懼症的我，看到Outback終於有Set Menu(以往沒有的)，二話不說就點了個Dinner Set。等了甚久，終於來了份牛扒…..不是熱的，再多等一會，來了個餐湯(無錯，餐湯比主菜還要遲出)，看了一眼後，實在不明白為何這個餐湯要等這麼久，從湯面那浸油看得出那碗湯肯定放了很久然後用微波爐叮出來的，牛扒如是，另外意粉也是(意粉醬硬到可以”一塊過”夾上來)。沒想到吃”叮”餐要等多麼久，還要四百大元，有無搞 錯？這個故事教訓各位，吃Outback不要吃Set，不然請Fallback。

前幾天去了另一家為於深井我很喜歡的餐廳 – Kcal。喜歡原因有三，一來是對於我這個青衣友來說十分就腳，二來通常Walkin都有位，三來當然是菜式質素高。由沙律，餐湯，主菜，餐飲到甜品，整個Set的每一個部份都相當有水準。我最欣賞是Set Dinner連甜品的Cake都不是”Hea”做，有次在那邊吃了個Set甜品是Tiramisu，那次吃的Tiramisu是我吃過最好吃的。對於一個Set Dinner最便宜百五元左右一位起，我不會說便宜，但絕對值。

這兩個星期，去過剛說的Outback，又吃過西貢的Okapi，食過都是麻麻(尤其Outback那個Set，說麻麻我已經覺得自己是打手)，還是覺得Kcal最好。