To share what i see... » 川菜 http://netbugs.hk Blogger 第一/唯一格言: 最厲害的騙子不是騙得過人，而是騙得過自己。 Fri, 11 May 2012 07:27:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 葵興都有酸辣粉!! http://netbugs.hk/2009/12/18/417/ http://netbugs.hk/2009/12/18/417/#comments Fri, 18 Dec 2009 09:59:56 +0000 NetBugs http://www.netbugs.hk/?p=417 l_2048_1536_4FD94C72-EF6E-47D0-8406-8E41AA9F865B.jpeg無錯，又係講辣!!

暫時黎講o係本地食川菜我最欣賞係四姐，不過麵食方面首選都係聯記同傷心酸辣粉，其中傷心酸辣粉肯定係食得最多，因為唔使排長龍兼且就腳，最好係傷心酸辣粉收零晨點半，落去食宵夜最理想(酸辣粉份量真係食唔飽我，做宵夜岩岩好!)。前排渣車見到o係葵興葵涌道對出有間”外婆酸辣粉”，尋晚諗唔到食乜之際就決定食呢間。

入到店內，未落Order未坐低，我聞一聞店內既”辣味” – 係呢隻味!! 簡單而言”外婆酸辣粉”同”傷心酸辣粉”食既野接近一樣，係”外婆酸辣粉”小食選擇比較少，不過大路野口水雞，夫妻肺片同青瓜都有。味道方面良間都差唔多，我唔敢講”外婆”好食過”傷心”，不過一定唔會差過先。對我黎講”外婆”好有驚喜，不過睇黎間野未被Openrice開發，所以人流甚少。我既結論係，各位可以當”外婆”係”傷心”既分店，住九龍區既唔使特登入黎試，相反住新界區既就多左個就腳選擇。

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外婆酸辣粉
電話： 26102083
地址： 葵涌葵涌道1001號德昌大廈地下24號舖
Openrice


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]]> http://netbugs.hk/2009/12/18/417/feed/ 0 四姐川菜 – 辣味私房菜 http://netbugs.hk/2009/10/26/283/ http://netbugs.hk/2009/10/26/283/#comments Mon, 26 Oct 2009 12:23:48 +0000 NetBugs http://www.netbugs.hk/?p=283 小弟好辣係唔少朋友都知道的，食野係求開心唔係為啖氣，老實說我食傷心酸辣粉都只係食到”BB辣”，”小辣”已經唔多得，鐘意食辣同食得辣係兩回事，我係屬於前者。

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今次介紹既四姐川菜係位於灣仔一棟住宅大廈內，地下要先禁鐘上去。因為當晚比較多人老闆安排我地坐一間細房，其實應該係佢地”住處”，名符其實”私房菜”。”四姐”收費係定額位位HK$200的，點到幾多菜就視乎有幾多人，越多人去點既菜當然越多，小弟比較大鄉里，唔多知道係咪通常私房菜都係咁收費。如果真係要比同聯記比，我覺得”四姐”有一樣十分重要既優勝之處，就係每道菜既味道都有所不同，食得辣既人都知道好多店都有個通病就係辣得好食，但係道道菜都係一個辣味，”四姐”辣菜都算係味道多樣化(其實佢地有唔辣既菜)，這是小弟十分欣賞的。小弟特別推介有四川涼麵，辣得來有少少酸，相當開胃。另外有水煮魚，夠滑夠辣仲要夠多!! 話說原本係一行四人但係有一個遲左成個鐘先到，佢黎到其實我地三人都食到七七八八，我地叫多左個涼麵同水煮魚，老闆特登再送多個碟菜同青瓜，水煮魚份量仲要加大，原本差唔多飽既我地直情係飽上加飽，抵食!!

基本上呢餐係食得飽滿有餘，自問盆水煮魚都食左幾多，但係最後都要打包，仲要分三個發泡膠盒載。建議有返四五個人以上先好上去食，記住要先訂位。

地址：灣仔駱克道285-291號高華大廈2/F
電話：28022250
Openrice


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