除了家常便飯廣東菜，香港人最愛的一定是日本菜，你看那些壽司連鎖店每天都大排長龍就知道。如今日本食品受輻射影響，雖則本地日本料理大部份材料都未必從日本購入，不過如今大家聽到日本菜三個字還是怕怕。今天為各位介紹另一香港熱門菜 – 泰菜。
小弟食泰國菜首選是九龍城，不用介紹近乎求其食一間水準都不會太差，如果見到餐廳當眼位置有掛上泰皇的照片可以肯定餐廳一定有泰國人打理。隆姐是小弟泰菜首選，幫襯多年，味道依然，當中芒果冰是我飲過最好飲的，還有不是每家泰菜生蝦都一定有配的炸蝦頭。不過人總是懶惰，如果有Replacement比較近當然會考慮近一店的，最近就幫襯了友人介紹了一家位於長沙灣青山道的”泰 “，三個人吃每人$80左右，有魚有串燒有甜品，泰菜來說算便宜。
其實這家”泰”的確十分抵食，亦坐得舒服，之前已經想寫篇Blog推薦一下。可是幫襯二次，吃完準備埋單的時候，友人們發現遠處牆角有隻米奇高速略過，我轉身仰望，這隻米奇十分肥大，估計身長15cm，連帶條尾應該有30cm。其實香港食肆衛生環境大部份都麻麻(友人曾打趣說，旺角奶路臣街的榮園麵家是香港最衛生的食肆，別家餐廳洗碗洗碟在後巷，榮園本身就在後巷，衛生環境一目了然)，俗語有云”無眼屎乾淨盲”，睇唔到就當衛生啦，問題是我看到，所以要我再幫襯的話睇怕要一段時間淡化這個迪士尼陰影。還好我只是怕吃那家泰菜，不是怕吃泰菜，我又找到另一家在深水土步區的泰菜。話說有個星期五晚上做完節目送主持們出旺角，行經大埔道看見添好運旁邊有家泰國菜其門如市，當時已經是零晨兩三點。為此我上星期宵夜就去一探究竟。
這家Thailand Netsuwan 店面極細，所以堂食的座位都是在街邊的，亦因此店鋪在晚上六時才開門，零晨四時關門。價錢不是特別便宜但尚算合理。
香港是美食天堂這句沒錯，但再多美食的天堂零晨時份店鋪總會休息，選擇總會比較少。Netsuwan是高水準，但未算超水準，不過對於零晨時份可以吃到這樣質素的泰菜，實在是一個非常不錯的選擇。
(Captured By @yukwang)
眾所周知，上星期的盲搶鹽事件是由內地傳到香港的，我不是怪內地民眾，在”政府說不安全，民眾擔心。政府說安全，民眾更擔心”這種畸型情況下，民眾有恐慌絕對可以理解，再者，不論買，賣甚至炒，事件當中不乏有香港人參與，很難將責任完全推上北面，不過唐英年司長總不能將責任反過來要本地網民硬食 吧？星期四那天在網上近乎只有一種論調，就是搶鹽很蠢，面對日本，內地人以至港澳同胞都應該感到羞愧。敢問唐英年，本地網民何時有認真叫過人去搶鹽炒鹽？炒Adidas遮我可是有在Yahoo拍賣見過，難道唐英年真的覺得有人會用九億九千九百九十九萬九千九百九十九蚊買一包超值牌的餐桌鹽嗎？套用周一嶽局長一句話：有常識的人應該不會相信吧 ？他究竟在上甚麼網？是假online，還是真onnine？由派錢到恐慌，說到底就是市民對政府不信任，而不信任正正是始於政府往往只透過分化社會去逃避問題，就像零團費問題一樣，明知問題在於土瓜灣紅磡一帶的購物團，說要研究甚麼狗屁法例，改善機制，事實上跟一邊加煙稅而不禁煙沒有兩樣，同樣虛偽。
福島核事故發生後，內地跟本地突然出現了很多專家出來告訴各位，福島核電廠仍然安全。到核事故越趨嚴重，他們開始說東電有隱瞞，又說包括大亞灣在內的內地核電廠較日本先進，不會有像福島的核事故發生。一個比1+1更加簡單的道理，為何我們去日本購物要買MIJ(Made In Japan)而不是MIC(Made In China)，就是因為我們覺得MIJ質素比較好，現在MIJ出事，難道會覺得MIC安全嗎？再者，連日本政府此時此刻還在憂心，為何三千里外的香港專家夠膽寫包單說福島核電廠安全？我不是在制造恐慌，不過世上沒有100%絕對，大亞灣再安全都有事故發生的機會，試問如果不是今次福島核事故政府會否先知先覺告訴市民有甚麼應變措施？至於那些專家，看過上星期六保安事務委員會特別會議就知道原來有部份都身兼跟大亞灣核電廠的相關公職，我想跟你們說：你們不是古天樂，你們是可以飲可口可樂的，無須過份護主，給我們學者應有的風骨吧。
現在對於核事故，論調可謂兩極化，傳媒制造恐慌，不斷重播那兩三段海嘯片段。大亞灣核電廠核安全諮詢會委員溫石麟其實有心質疑現在大亞灣的應變，可是他的末日論好像不太得民心。政府說安全卻又沒有說服力。最後是綠色和平古偉牧，昨晚聽雲海節目請了他做訪問，一個反核團體的發言人告訴你現在香港是安全，夠說服力吧？又或者這樣說，touchwood有甚麼事故發生，我們往往都是後知後覺 ，所以各位是不會有恐慌的機會……
上星期五，早上七時三十六分，接到海關來電說有客戶網站涉及盜版問題，要扣押Server，還好主機是客戶自己的，影響不算多，不過由上Datacentre到落口供都用了接近五小時，差不多一點才完成整個程序，我回家梳洗了一下才回公司工作，以為接下來會比較輕鬆。
回家上網時候我看到新聞說日本地震，本來不以為然，繼續refresh美國蘋果網等iPad2開賣。回公司到樓下吃飯時，新聞開始報導海嘯來臨，突然收到母親來電才驚覺：係喎，舅父一家都在東京那邊。她說聯絡不上舅父，加上我又不太肯定他們位置，我真的哭了，我試過忍住，可是眼淚還是流下來。我是冷血動物，眼淚一次比一次難流下，這是我懂性後第三次流淚。
慶幸的是，經我打了接近兩個小時電話，終於聯絡上舅父，亦知道他們一家安全。更好彩的是，婆婆當日不在家，未有留意到新聞，不然肯定會驚恐大半天。以為事情結束，原來是惡夢的開始。現在核事故經已發生近一星期，事情仍未得到解決，前天連美軍都要撤退，我在說的是軍人，不是平民，連軍人都要撤退，情況有多壞可想而知。
我舅父一家到日本從事宣教工作，記得幾年前他臨出發到日本時在教會有介紹過為何要到日本宣教，大約記得有說過因為在夢中看見一些類似日本的景象，蒙主感召，因此多年前經已有似決定。對我甚至很多人來說，這可是Mission Impossible，亦因此他是我這生人當中最敬仰的人。由於當地通訊仍然不太穩定，因此這個星期我一直有留意他的Blog在寫甚麼以確認他們一家之安全。我留意到有不少教友都關心他們的情況並且為他們禱告。我們身在香港的家人同樣關心他們，可是我們還有多一個寄望，很坦白的告訴各位：沒錯，我們想他們一家”暫時”回港。
這個星期我跟母親一直(到此時此刻)想盡辦法游說舅父一家回港”暫避”，至少讓婆婆安心，可是未被舅父所接納。現在每天看新聞，每天都在替他們擔心，加上近期工作之繁重實在身心俱疲，前天晚上差點在Datacentre暈倒，是我第一次感受到那種無力感。我不是在埋怨舅父，因為這是天災。至於我跟母親叫他們回來可能比較自私，但亦沒有做錯，因為我們是一家人。
雖然舅父沒有明言，但我大概明白他的宣教立場。他所相信的是主，而我所相信的是說自己所相信的，因此我堅持每個星期五都要做talkonly，換轉是母親或這女友叫我不要做網台，我亦不願意，更何況舅父的使命，相比我所做的有過之而無不及。現在我們只能寄望他們於日本能夠安然無恙，一家平安。
願主祝福他們一家以至整個日本。Pray for Japan
昨天，我參與了反預算案遊行，我在遊行的隊伍中間，屬沉默的一群，口號都沒有嗌，唯一有嗌口號的，是一位小朋友(前方有人打趣說：講得好，你無份拎!)，另外還有在我前面的一位失明女仕高叫：沒有民主，那有明天？只可惜很多人都認為今天的六千比香港明天更重要。那刻令我深信，她比很多香港人所看到的還要多，還要清楚。
我懷著”將會失望”的心情遊行，最後亦沒有令我”失望”，遊行人數符合我的預期。先不論香港人是否”短視”，但”現實”絕對是香港人的共識，六千元的魔力令人忘記施政失誤，制度的不堪。樂觀地看如果派錢看似真的可以解決社會茅盾，那政府不妨照辦煮碗，派兩萬推廿三條，再派三萬推一國一制。反之我會悲觀地問一句：壓力煲壓力又多一截，何時爆煲？
嚴格上來說，昨天在遮打花園有兩個遊行發生，一個是由泛民搞，一個是人民力量搞，莫講話沒有去遊行的人，我相信連有去遊行的人都未必知原來有兩個遊行出發地點。有人話泛民隊伍是反對派錢，人民力量是支持派錢，這種講法未免過於簡單。細心一看，昨天一萬人當中的訴求當中互有衝突，遊行隊伍本身已經充滿茅盾，可能是史無前例的。有新移民要求派錢，但又有不少”永久居民”覺得新移民對社會沒有建樹。又有煙民一邊煲煙一邊遊行，其實旁邊非煙民的遊行人仕不太喜歡。
遊行隊伍由泛民帶頭，及後人民力量跟上。當泛民隊伍上到政府總部後，我等了好一回人民力量還未現身，當我沿路折返之時，人民力量原來已經散水，剩下朱凱迪他們留守。當時的了解是由於警察不為人民力量放行上政總，但除此之外，原來還有另一個原因。
根據獨立媒體 的報導，當時是毓民話上面(意指政總)好亂，所以才解散。我可以告訴各位，上面其實和平得很，你們每次看到的暴力場面其實只是約十個示威者造成，而令這些所謂暴力場面變得混亂是因為幾十個記者和警察逼埋落一個十個人空間而產生的，毓民應該很清楚這點，而我更敢以自身性命作賭注，毓民就算未有上到政總亦不可能不知道上面其實和平得很。希望獨立媒體的報導是假的，不然我會十分失望，他這樣說和只懂拍暴力場面的CCTVB有何分別？
剛剛再聽蕭生節目談遊行情況，他說要保障六千個遊行人士。敢問一句：零三七一五十萬人上街香港市民都可以和平踏過政府總部，區區六千人可以有多混亂，我深信昨天有心堅持的話要警方放行絕對有可能。再者，為何當年蕭生可以批評泛民七一唔搞o野迫董生下台，今天可以把笠水包裝得這樣冠冕堂皇？還要在節目動輒說”我地o的人”，甚麼為之我o的人你o的人？大家都是香港人。為何大家都在一個對政府施政不滿的遊行要這樣區分？那為何不分開幾天進行？如果不明白敵人的敵人就是朋友，那團結就是力量應該明解了吧？
遊行過後，政府集中火力譴責遊行暴力，其中李少光當正所有示威人仕都是阿爾蓋達恐佈份子這樣譴責。按照政府邏輯，昨天不是有一萬人遊行，而是699萬人沒有遊行，同樣地，就當警方拘捕的百多人都有使用暴力，其實只佔遊行人數的1%，那是否代表遊行很溫和呢？連遠在北京的曾蔭權都要抽遊行人仕水，可是特區政府卻從來沒有打算出來為派錢所帶來的族群撕裂說話。新移民並非養懶人的代名詞，樹大有枯枝，懶人不一定是大陸人，一竹篙打沉一船人未免有欠公允，難道有一個香港人是賊所有香港人都要坐監嗎？還記得年頭美國亞利桑那州槍擊案，奧巴馬是如何團結民眾嗎？今天看見我們的政府只懂分化社會掩蓋自己的不濟，此情此景，何等悲哀。
建制派享有建制的權力，卻不用承擔建制的責任，反之一人一票的民意代表並未能於議會章顯民意，否則市民又何需每當大事大非都要走上街頭？作為支持民主的政黨們是否應該先連成一線為市民爭取民主制度？到有真正雙普選後你們想打生打死悉隨尊便，市民自會用選票定奪。懇請政黨們用你們僅餘的政治智彗去團結香港人，此時此刻我仍然相信大部份香港人都是支持民主政制的，人民必定可以得到最後勝利。
選舉將至，要思考的不是為何會這樣分化，而是如何團結港人。
我曾經有認真諗過有無辦法可以令更多人睇我個Blog，一個大熱Blog最重要o既關鍵係專注寫某一個類別o既o野(除非你係明星，寫咩都有人睇)，而我就係衰唔夠專注o羅。我覺得我係可以專注寫飲食，可惜我又鍾意寫埋鬧爆王國興o的無聊o野，好彩我唔係靠Blog搵真銀，唔係乞食都有份。
講返正題，話說有一日，流料ROY同我講o係新蒲崗食o左間西餐好得，有Ruby Tuesday水準但係價錢平一截，一定要試試咁話。我問佢o係邊，佢話o係越秀廣場對出但係唔記得名。前排某個weekend我就同女友去搵呢間唔知咩名o既西餐廳。搵云越秀三邊出口都唔見有一間西餐廳，當時已經知道俾佢o的流料昆o左，最後一場黎到無理由空肚折返，咁岩就行過o左呢間Houston 喇 (後來我地估佢講o個間應該係J&V，但佢又話唔係，係一間叫WeWu o既物體，可能佢做得鬼節目多，食o野都撞邪)。
第一次去o個陣，坐底o個陣得一台客，未食o個陣有o的怕中雷，還好呢度o既餐湯為我地打o左支強心針。正所謂商場得唔得係睇廁所，一間西餐廳得唔得就係要睇個湯。好多餐廳o的羅宋湯其實係喪落類似tabasco o既調味料落去做濃o個味，個湯本身其實唔夠料，情況等於中湯落味精一樣，呢度個湯一飲已經知道係足料。
每個Set加$20都有個小食，必點o既係水牛城雞翼，雖然醬汁略甜，不過呢個又甜又辣o既醬汁配上外脆內滑o既炸雞翼絕對係天衣無蓬。(其實兩個人叫兩個set可以考慮只點一個小食，因為我食完兩隻雞翼同碗湯已經Full o左大半，仲要未食Main Course 同Dessert)
意大利飯係我好想試o既菜式，因為我好希望唔駛下下過澳門先食到有水準o既蘑菇意大利飯。公平地講，Houston o既意大利飯算做得唔錯，起碼食落唔似沙膠粒，係個味唔夠，期待有改進。
呢度其實我真係覺得可以一個set兩個人分，因為樣樣都大大份，食完雞翼唔計塊扒仲有大大舊焗薯等緊你，仲要未計Dessert，Outback兩舊幾水都無咁多o野食(扒Set $168，意大利飯Set $98，每款小食加$20，未計加一)。
正宗Tiramisu俾我印象係 – 甜到漏，勁濕，成pat屎。好多香港人見識過正宗o既都會覺得好難食或者好怪，而呢間o野個Tiramisu算係o係正宗同遷就香港人口味之間取得唔錯o既平衡，我覺得係OK到可以walkin入去齋食呢個Dessert。
其實呢排我真係寫少o左食，除非好食到千里迢迢屯門落到灣仔都值得，否則都唔會特登開個blog黎講。坦白講今次介紹呢間Houston算十分有水準，但有未係好食到要特登去，不過我去兩次，兩次都無乜人，今次去仲可以包埋場，點都要開個blog黎推介下，免得執笠之時後悔莫及。我估計極有可能係因為相對新蒲崗區內消費群，Houston o既人均消費過高，導致有水準但係生意淡薄o既局面，有意經營食肆o既朋友可以此為鑑。
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