走鬼檔
我其實好鍾意食甜品，夜晚o係街食完正餐o既話都會去許留山坐低食個甜品，小弟鍾意食芒果，最愛就係多芒西米露。不過到近一兩年，我去許留山食價值差不多三十蚊o既多芒西米露，芒果食十次，十一次都酸。反而長發村晚上的走鬼檔，十幾蚊一碗多芒西米露，啖啖芒果，而且仲係甜，唔食過真係以為因為環境污染呢個世界無晒甜芒果。你可以話因為許留山坐得舒服o的所以貴o的，但係勁酸芒果真係點講都唔通。Anyway，走鬼檔的價值無可置疑。
走鬼檔係香港一大特式，以前細個農曆新年，初一逗利是，初二就係掃街日(其實點解初一二可以違例泊車，走鬼檔可以唔使走鬼？)。小弟家住青衣，附近長發村巴士總站每晚十一點過後就會有”車仔檔”陸續開檔。可能有人會覺得”車仔檔”唔衛生，不過講唔衛生一定唔及旺角食店，車仔檔就算點唔衛生，你都一眼睇晒，舖頭門面光鮮你睇到，後門又如何？友人曾經講過佢另一位做食環處o既友人有一日去查旺角某間食店，一聲”查舖呀!!”，老闆即刻拉大閘，狂掃小強老鼠，不消一分鐘開返閘”請入黎丫!!”，你話驚唔驚？
小販管理隊係走鬼檔剋星，但係小販管理隊係做咩嫁呢？我眼見o既小販管理隊係每隔幾日一車van仔黎，走鬼檔有既定”逃走路線”，黎到永遠都捉唔到人，坐o係架車度一陣就走，然後走鬼檔唔知o係邊度出返黎，成件事只能用三個字影容 – 多舊魚。
如果小販管理隊做o既o野係同大家講”我黎過”，咁不如唔好做啦。走鬼檔唔係無人幫襯，賣o既又唔係E仔K仔，點解政府唔乾脆搵個地方安置佢地？我認為將走鬼檔改做成特色夜市唔係無得做喎，賭波可以規範，呢o的唔Involve道德高地o既東西不是更容易規範嗎？
Categories: 雞毛蒜皮
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